Cooking at the villa
You can eat in the garden “al fresco” with a lovely view and a cook will prepare genuine dishes for you.
If you want to have a pool party, you wish to celebrate your birthday or any other occasion have some live music too!
A great duo will play all kinds of music from the 70's and 80's. You can also choose from a wide range of rythms for dancing. Background music to liven up your happy hour, your dinner and afterwards. (€ 150,00).
You can choose from two menus ( 48 hours before the dinner ):
TUSCAN DINNER:
Have a typical Tuscan dinner. Choose two dishes from the starters and one dish from the other courses. Chianti wine is included !
€ 28,00 each (aperitif included) – children only pay € 14.00
If you want to be waited on and everything cleared away afterwards, it will be € 70.00 more.
Dinner from 7:30.
Повар в вилле
ANTIPASTI (ЗАКУСКИ):
- ham and rock-melon (prosciutto e melone)
- Affettati misti, crostini toscani & olive ( ham, salami, etc with Tuscan crostini and olives )
- crostini with anchovies and mozzarella cheese (crostoni mozzarella e acciughe)
- Selezione di formaggi toscani con salse ( selection of Tuscan cheeses with honey & marmalades )
PRIMI PIATTI (ПЕРВЫЕ БЛЮДА):
- lasagne (домашняя паста с мясным фаршем и томатом, соусом бешамель и сыром)
- pasta with pesto (паста с базиликом, чесноком, семенами шишки, пармизаном и оливковым маслом)
- spaghetti al ragù (спагетти с домашним мясным фаршем)
- spaghetti amatriciana (спагетти с томатным соусом, копченой грудинкой, луком и чесноком)
- panzanella (традиционное тосканское летнее блюдо с хлебом, помидорами, огурцами, сельдереем, луком (по желанию), свежим базиликом, оливковым маслом и уксусом – подается холодным)
- insalata di riso (салат из риса – подается холодным)
- pasta fredda (салат из пасты – подается холодным)
- zuppa di ceci e gamberi (суп с креветками и турецким горохом, подается с гренками)
- spaghetti allo scoglio (спагетти с разными морепродуктами)
- cous cous freddo con verdure (кускус с овощами – подается или холодным или горячим)
- pappa al pomodoro (традиционное тосканское блюдо с приготовленными вместе хлебом, помидорами, луком, чесноком, базиликом – подается холодным)
SECONDI PIATTI (ВТОРЫЕ БЛЮДА):
- maiale arrosto (жаркое из свинины)
- pollo arrosto (жаркое из курицы)
- pollo o coniglio alla cacciatora (курица или кролик с томатным соусом, оливками, каперсами и копченой ветчиной)
- salsiccia e fagioli all’uccelletto (шпикачки и белая фасоль по-тоскански)
- pesce al vapore con maionese (рыба на пару с майонезом)
- scampi (большие креветки с томатным соусом и чесноком)
- assaggio formaggi vari con salse (различные виды сыров – с конфитюром и медом)
CONTORNI (ГАРНИР) :
- insalata mista (смешанный салат)
- patate al forno (картошка, запеченая в духовке)
- tortino di patate (тортик из картошки)
- pinzimonio (свежие овощи – редис, артишоки, фенхель, морковь, сельдерей и т.д. – мокаются в тосканское оливковое масло с или без соли/черного перца)
DOLCI (ДЕСЕРТ):
- tiramisù al caffè o alla fragola (итальянский десерт с кремом, печеньем, шоколадом и кофем/клубникой)
- gelato con frutti di bosco (мороженое с лесными ягодами)
- gelato (итальянское мороженое на выбор)
- frutta fresca di stagione (свежие фрукты – вишня, абрикосы, сливы, персики и т.д. – взависимости от сезона)
- ananas (ананас с или без ликера “Мараскино” )
- torta cioccolato e mascarpone (шоколадный торт с маскарпоне)
- torta yogurt limone (йогурто-лимонный торт)
- torta di mele e yogurt con gelato a parte (йогурто-яблочный торт с или без мороженого)
- torta margherita con ripieno di panna e fragola (торт с клубникой и кремом, подается с или без мороженого)
ЦЕНЫ:
€ 140,00 (до десяти человек) (+ € 10,00 за каждого дополнительного человека) + закупка продуктов; стол будет накрыт и кухня будет убрана и вы сможете сесть за стол в любое для вас удобное время. Стоимость обслуживания и уборки по окончанию (по желанию) составляет € 70,00.
Из списка меню можно выбрать две закуски и одно любое другое блюдо.